Deputy Commis Chef

Store Sun Corporindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan makanan dan minuman dengan standar kualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten.

Deputy Commis Chef adalah posisi kunci dalam tim kami yang bertanggung jawab untuk membantu Commis Chef dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur. Anda akan bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memastikan bahwa semua operasi berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda memiliki kemampuan dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Commis Chef dalam mengelola operasional dapur.
• Memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.
• Bekerja sama dengan berbagai departemen untuk memastikan operasional berjalan lancar.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.
• Melakukan pemeriksaan dan pemeliharaan rutin pada peralatan dapur.
• Membuat laporan harian tentang operasional dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola stok bahan baku.
• Memiliki kemampuan dalam membuat dan mengikuti resep.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait