Lead Operational Manager

Warung Maya Geprek · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Warung Maya Geprek adalah rantai restoran cepat saji yang terkenal dengan hidangan ayam geprek khas Indonesia. Kami sedang mencari seorang Lead Operational Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kebayoran Lama, Jakarta Raya. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan operasi harian kami, memastikan kualitas layanan dan efisiensi operasional.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen operasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan sebuah merek yang diakui secara nasional, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian dan mingguan restoran, memastikan kualitas layanan dan efisiensi operasional.
  • Memimpin tim operasional, memberikan arahan dan dukungan untuk mencapai target kinerja.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang konsisten dan terbaik.
  • Memantau kualitas makanan dan layanan pelanggan, serta menangani keluhan pelanggan.
  • Mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku, memastikan persediaan yang cukup dan efisien.
  • Melaporkan kinerja operasional secara berkala kepada manajemen senior.
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional, serta mengimplementasikan solusi yang tepat.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan serta peraturan pemerintah yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai manajer operasional atau peran serupa di industri makanan dan minuman.
  • Pemahaman yang kuat tentang operasional restoran cepat saji dan manajemen tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Kemampuan manajemen waktu dan multitasking yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan memastikan kualitas layanan pelanggan.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Operational Manager yang memiliki keterampilan dan pengalaman yang relevan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dengan kualifikasi yang kami carikami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi pada kesuksesan Warung Maya Geprek.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait