Lead Pastry Chef

Puskesmas Citra Spareparts adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kesehatan dan layanan kesehatan. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak.

Lead Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang disajikan di kantor pusat kami. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa makanan dan minuman yang kami sajikan selalu segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar kesehatan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang disajikan di kantor pusat.
• Memastikan bahwa makanan dan minuman yang disajikan selalu segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengawasi kinerja tim pastry chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan baik dan efisien.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur dan area makanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Melaporkan langsung kepada manajer operasional.
• Mengikuti semua prosedur dan kebijakan perusahaan yang berlaku.
• Melakukan tugas-tugas lain yang diberikan oleh manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai pastry chef.
• Memiliki pengetahuan yang luas tentang bahan-bahan makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik dengan orang-orang dari berbagai latar belakang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dengan orang-orang dari berbagai latar belakang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dengan orang-orang dari berbagai latar belakang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait