Lead Staff Kitchen

Data Byte Pratama · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Data Byte Pratama sebagai Lead Staff Kitchen di Pontianak. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, berpengalaman, dan memiliki kemampuan kepemimpinan untuk memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang unggul, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim kitchen untuk memastikan operasional yang efisien dan menyenangkan.
  • Menyusun menu harian dan memastikan kualitas serta keberlanjutan stok bahan makanan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.
  • Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kualitas hidangan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
  • Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
  • Melakukan pengawasan dan evaluasi kinerja tim secara berkala.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen stok.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan</li><li>Manajemen Tim</li><li>Kuliner</li><li>Kebersihan dan Keamanan Makanan</li><li>Komunikasi</li><li>Problem Solving</li><li>Analisis</li><li>Strategi Operasional</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait