Pastry Chef - Immediate

Makmur Umar Bakery adalah sebuah perusahaan roti yang berkomitmen untuk menyediakan produk roti berkualitas tinggi untuk pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan mengembangkan resep-resep roti yang lezat dan inovatif. Anda juga akan bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan produk kami diproduksi dengan standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar bersama tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep-resep roti yang lezat dan inovatif.
• Memastikan produk roti diproduksi dengan standar kualitas tertinggi.
• Mengawasi dan mengontrol proses produksi roti.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola persediaan.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk roti yang telah diproduksi.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim produksi.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri roti.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan produksi roti.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait